上海西藏大厦万怡..

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Sous Chef 西厨厨师长

面议
上海西藏大厦万怡酒店
徐汇区
  • 国际四星级酒店  |
  • 150-500人  |
  • 2019-07-19

  不限工作经验  不限学历   招1人  性别:不限
  英语 良好   年龄:30-45

职位信息


岗位职责
1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2.保证所有的厨房正常工作。
3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4.确保所有采购食品的质量。
5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.
6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

岗位要求
1.同岗位工作经验2年以上。
2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。
3.有丰富的技术及行政经验。
4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5.身体健康,精力充沛。

 



联系方式


电 话:021-61292888
电子邮箱:cy.shasx.sr.hr.officer@courtyard.com
公司网址:
地 址:上海市徐汇区虹桥路100号人力资源部
邮政编码:200030



公司信息


上海西藏大厦万怡酒店位于徐家汇商业中心,紧邻轨道交通1号线 / 9 号线/ 11号线(徐家汇站)、3号线 (宜山路站)、4号线(上海体育馆站)。 外部的传统元素结合内部现代科技和装饰令该建筑成为徐家汇地区宏伟的地标性建筑。酒店拥有364间客房、设施完备、风格现代。酒店内部的高级时尚餐厅环境舒适,提供诱人美食。万豪最新设计的室内500平方米的健身中心以及泳池是繁闹的城市中令人彻底放松的去处。万怡品牌隶属万豪集团,是世界性酒店管理集团,目前在全球67个国家和地区管理超过3000家酒店。 Courtyard by Marriott Hotel Shanghai Xujiahui is primarily located in Shanghai’s Business and Shopping Center, close to Line 1 / Line 9 / Line 11(Xujiahui Station), Line 3 (Yishan Road), Line 4 (Shanghai Stadium) A combination of traditional elements, modern design and latest technology makes this 364 room hotel an eye-catching landmark。Mouthwatering Food from MoMo Café or relaxation in 500sqm indoor pool and Gymnastic area with compliment the ambience of this latest addition of Marriott International to the buzzing Shanghai market。 The brand of Courtyard belongs to Marriott International, which is the world leading hospitality management group and operates more than 3,000 hotels in 67 countries around the world。

申请者可请将个人资料(包括简历、身份证复印件及近照一张)通过以下方式投递至我酒店。
 

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